კატეგორია: საკვები

აღწერა: სულგუნი -მეგული სამზარეულოსათვის უმნიშვნელოვანესი და უგემრიელესი ყველის სახეობაა- სული და გული ამაზე თავად სახელიც მეტყველებს, რომლის მომზადებაშიც, მართლაც სული და გული აქვთ ჩადებული მეგრელ დიასახლისებს . დადგინდა , რომ ის ჭეშმარიტად მეგრული წარმოშობისაა . მისი მომზადება არც თუ ისე ძნელია ,მაგრამ მთელ რიგ პროცესებს მოიცავს. რომელიც ჩემს მიერ აღბეჭდილ ფოტოზე ნათლად არის მოცემული!